Ha azon töröd a fejed, hogyan készítsd el kedvenc édességeid gluténmentesen, a legjobb helyen jársz. Ezen az oldalon megtalálod a legfinomabb gluténmentes sütemények, torták, sütés nélküli desszertek, aprósütemények, péksütemények és gyümölcsös desszertek receptjeit. A fotós receptekben lépésről-lépésre vezetlek végig az édességek készítésén, hogy a végeredmény várakozáson felüli legyen. Olyan gluténmentes édességeket fogsz a segítségemmel készíteni, amit azok is imádni fognak, akiknek nem kell gluténmentes diétát folytatniuk.
Ha tej-, tojás-, vagy cukormentes gluténmentes édességeket keresel, itt megtalálod a legfinomabb recepteket azokhoz is.
Pihe-puha gluténmentes túrófánk rizslisztből? Lehetséges ez? Tudom, mennyire hiányoznak nektek a könnyed, ínycsiklandó desszertek, különösen azok, amik gluténmentesek. Nemrégiben arra kérdeztem rá a Facebook csoportomban, melyik lisztből szeretnének a tagok több receptet látni. Talán nem lepődsz meg, ha azt mondom: a rizslisztből. És bár személy szerint nekem nem ez a kedvencem, mégis úgy döntöttem…
Elárulok egy titkot. A fekete rizspuding, amit most bemutatok, nem csak egy egzotikus, ízletes édesség, hanem egy igazi tápanyagbombával felérő fogás. Éppen ezért a Távol-Keleten sokan reggelire szeretik fogyasztani. Hiszen nem csak az a lényeg, hogy reggelizzünk, hanem az is, hogy milyen alapokra helyezzük a napunkat. Gondolj csak bele, milyen jó érzés lehet egy ilyen…
Ez a fehérjedús kenyér gluténmentes alapanyagokból készül, és tökéletes választás azoknak, akik egy kis extra fehérjére vágynak az étkezésükben. Kevesebb liszt felhasználásával és magas fehérjetartalommal ez a kenyér nem csak ízletes! Könnyű is, ami garantáltan feldobja a hideg étkezéseidet. Túró és tojás – a fehérjedús kenyér alapjai A túró és a tojás a két alapvető…
Nem eheted a hagyományos sajtos rudakat? Itt a megoldás. A gluténmentes csicseriborsós rúd tökéletes társad lesz, ha nem ehetsz tejet vagy tojást sem. Ha te is azok közé tartozol, akik távol tartják magukat a tejtermékektől vagy tojástól, akkor ez a csicseriborsós recept pont neked való. Amennyiben a szénhidrátot szeretnéd csökkenteni, akkor is itt a helyed!…
Tudtad? Gluténmentes linzer kukoricalisztből is készülhet. Ebben a receptben megmutatom, mit adj még hozzá, hogy jó legyen az állaga. Hallottad már, hogy a kukoricaliszt nem csak a gluténmentes diéta sztárja, de igazi rostbomba is? Különösen, ha hazánkban termesztik? Nos, ebben a receptben még egy csipetnyi extra rostot adtam hozzá. Lenmagpelyhet, hogy ne csak finom legyen,…
Az After Eight mascarpones pohárkrém mindig jó választás egy villámdesszerthez, főleg, ha van otthon hozzá gluténmentes Oreo jellegű kekszed is. A klasszikus vaníliás és csokoládés ízt most a friss menta üdeségével egészítettem ki, és nagyon nem bántam meg. Amolyan „After Eight-esre” terveztem a desszertet, és ízben hozta is az elvárásaimat. Ha megfogadsz egy jó tanácsot,…
Ez a gluténmentes csokis cookie lisztmentes, hozzáadott cukortól mentes, tömény banános finomság. Csak kevered-kavarod, és 20 perc múlva már csordogálhat az olvadt csoki a kisujjadon és a szád sarkában. Bevallom, a harmadik süti után jót nevettem a fürdőszoba tükör előtt magamon. Úgy néztem ki, mint egy jóllakott kis óvodás. Maszatosan, fülig csokisan, félve, hogy valaki…
Azt a szót, hogy zabpalacsinta, ki se ejtsd a szádon! Csak told az orruk elé, és figyeld, ahogy rávetik magukat. Na, hát nálunk így megy ez a gluténmentesség, meg egészséges táplálkozás a fiúkkal. Nem kell sokat beszélni róla, nem kell erőltetni. Ha finom, teljesen mindegy, hogy mit vagy miből készíted el. A zabpalacsinta egy ilyen…
Ezt a gluténmentes tejszínes csokoládétorta receptet azoknak ajánlom, akik 1000 % biztosra akarnak menni. Ízben, egyszerűségben, kivitelezésben, és a „kérek még” elismerő maszatos szájakban. Mondhatnám azt is, hogy a kevesebb, több, de a valóságban nincs nagy érzékem a tortadekoráláshoz, pedig cukrász iskolát is végeztem. Na de ez sem garancia arra, hogy cukor artista váljon az…
Ez a gluténmentes citromkrémes torta mákos piskótával az egyik top sütemény volt a Köles étteremben pár évvel ezelőtt. Most megmutatom, hogyan készül. A citrom és a mák házasítása szinte minden esetben tökéletes választás. A legegyszerűbb piskótát is feldobhatod vele úgy, hogy nem csak ízében, de kinézetében is emelni fogja a sütemény élvezeti értékét. A krémhez…