Ha azon töröd a fejed, hogyan készítsd el kedvenc édességeid gluténmentesen, a legjobb helyen jársz. Ezen az oldalon megtalálod a legfinomabb gluténmentes sütemények, torták, sütés nélküli desszertek, aprósütemények, péksütemények és gyümölcsös desszertek receptjeit. A fotós receptekben lépésről-lépésre vezetlek végig az édességek készítésén, hogy a végeredmény várakozáson felüli legyen. Olyan gluténmentes édességeket fogsz a segítségemmel készíteni, amit azok is imádni fognak, akiknek nem kell gluténmentes diétát folytatniuk.
Ha tej-, tojás-, vagy cukormentes gluténmentes édességeket keresel, itt megtalálod a legfinomabb recepteket azokhoz is.
Mennyei gluténmentes répatorta! Hogy neked nem tudok ellenállni! Az ízek csak úgy robbannak a számban. Édes csábításod megadásra kényszerít. Életemben sok répatortát megettem, jobban mondva megkóstoltam, de az etalon az mindig is ez volt. Igaz, kell hozzá mindenféle hozzávaló, de hidd el, megéri méregetni, darálgatni, turmixolni, mert a végén elolvadsz a gyönyörtől. Ez a gluténmentes…
Van a köles puding, és van a köles puding, amitől leesik mindenki álla. Ha az utóbbit választod, mutatom, hogyan készítsd el! Ezt a desszertet 2013-ban a Köles étterem nyitására találtam ki. Eredetileg pont így, ahogy ebben a receptben látod. Később az étteremben ez golyósodott, és tej-, és cukormentes lett. Az igazat megvallva azonban az extrákkal…
A gluténmentes mogyorókrém készítése gyerekjáték, megenni pedig még annál is egyszerűbb. Tréfáld meg a családot, készíts házi Nutella utánzatot! 5 hozzávalóból egy kis kotyvasztással olyan mogyorókrémet készíthetsz, amit valószínűleg gyakran fog a család kérni tőled. Ennél könnyebben dicséreteket és elismerést bezsebelni szinte képtelenség. Ha gluténérzékeny vagy, két dologra figyelj! Az étcsokoládé legyen jelölten gluténmentes, a…
Gesztenye Marci is megnyalná mind a 10 ujját a narancsos gesztenyetekercs után. Figyelj, mutatom milyen könnyen elkészíthető! Ezt a receptet még a Rita konyhája bébi korában készítettem el először. Imádjuk a gesztenyepürét, de egy idő után lássuk be, elég unalmas tud lenni. Némi töprengés után jutottam el ehhez az ötlethez, aminek óriási sikere lett. Ezt…
Ránézel, brrr. Megkóstolod, hmmm. Ez a gluténmentes almás morzsasütemény. Amilyen egyszerű elkészíteni, annyira finom. Biztosan te is voltál már úgy, hogy a hideg, téli, lustálkodós hétvégéken bekuckóztad magad a takaród alá, és egyszer csak fejen kólint az érzés: úgy ennék valami finomat. Sütire gondolok, természetesen. Velem megesik ez, de valahogy sokszor nagyon fáradt vagyok ahhoz,…
Ettél már olyan igazán szaftos sütit, amibe nem tettél tejterméket, és lisztet sem? Ez a gluténmentes mákos sütemény pont ilyen! Ez a süti nagyon bejön majd neked, ha: Most kezded a gluténmentes diétát, és még nem ismered a speciális liszteket. Ha sütiznél, de a szénhidrátokat minimálisra szeretnéd csökkenteni. Akkor is, ha imádod a mákot. Pláne,…
A gluténmentes csokoládés láva süti egy elronthatatlan desszert, ami frissen, és akár másnap is eteti magát. Mutatom, hogyan készítsd el gluténmentesen! 2010-ben beneveztem a TV Paprika Tökös-Mákos cukrász tehetségkutató műsorába. A forgatás előtt és közben éjjel-nappal sütöttem, gyakoroltam. Tudtuk, hogy lesznek csokis kihívások, és szuflé is. Őszintén bevallom, nagyon féltem ettől a feladattól, mert nagyon…
Minden vágyad egy gluténmentes palacsintatorta? Ezt a túró rudi ízűt garantáltan imádni fogjátok! Figyelj, mutatom, hogy készítsd! Ehhez a palacsintatortához egy hajdinalisztes palacsintatésztát választottam, mert a túrós krém és a csokoládé mellett fel sem tűnik az amúgy szuper egészséges hajdina íze. A túró rudi alakváltása annyira sikeres volt, hogy hónapokon keresztül volt desszertlapon a valamikori…
Túrós, nutellás, vagy hortobágyi palacsintáshoz tökéletes választás a gluténmentes hajdinalisztes palacsintatészta. Mutatom az arányokat! A gluténmentes diétában gyakori nehézség a palacsinta sütése. Sokan panaszkodnak arra, hogy letapad, leég, szétszakad a tészta, amivel próbálkoznak. A lisztkeverékeken túl vannak olyan alaplisztek, amikből mindenféle kutyulás nélkül lehet palacsintát sütni. Az egyik ilyen a hajdinaliszt. A hajdinalisztnek azonban van…
A tejberizs az egyik legegyszerűbb és legfinomabb gluténmentes édesség, gyerekkorunk nagy kedvence. Tejberizs készítése gluténmentesen. Figyelj! A gluténmentes diétában a rizs az egyik legáltalánosabb és legolcsóbb gabonaféleség, amit fogyaszthatsz. Ez jó hír, remélem, hiszen a rizs, a rizsköret vélhetően nem újdonság számodra sem. A rizs termesztése alapvetően különbözik a búza-rozs-árpa trióétól, így a termesztés és…