A gluténmentes zabpelyhes keksz Nutellával feltuningolva szerintem minden gyerek álma. Legalább is azoké, akiknek az anyukája szeret sütögetni, és a mindennapi nasijuk főleg házi sütikből áll. Nos, én nem ilyen anyuka vagyok. Mostanában. Sőt, boltban sem veszek gyakran kekszet. De mivel Botinak névnapja volt, kitaláltam ezt a finomságot és ezzel kedveskedtem neki. Nem tudom, hogy…
Ha van otthonn zabpelyhed, akkor már garantáltan tudsz sütni valami finomságos gluténmentes süteményt. Ez a gluténmentes sajttorta zabpelyhes alappal és cukormentesen készül, így IR-diétában is fogyasztható. Mutatom, hogy készül! A sajttortát gyakran csak önmagában sütik, vagy valamilyen mézes-mázas sziruppal öntik le, holott friss (vagy mirelit) gyümölcsökkel jóval élvezetesebb. A gyümölcsök savassága harmonikusan egészíti ki a…
A lencsefasírt zabpehellyel gluténmentes, egészséges, húsmentes és ellenállhatatlanul finom. Figyelj, mutatom, hogyan készítsd el! Hát akárhogy is nézzük, bármerre nézünk, mindenhol azt látni, hallani, hogy csökkentsük a húsfogyasztásunkat. Miért is?! Állítólag jót teszünk, ha kevesebb húst eszünk a Föld nevű planétával, ami otthont ad nekünk. Ez már önmagában is elég indok, hiszen ki ne szeretne…
Így lesz a gluténmentes cukkinis lepcsánka lassú felszívódású, szénhidrát csökkentett, és finom. Kimaxolt ízek kompromisszumok nélkül. Na jó, szögezzük le, hogy az a tény, hogy burgonya helyett cukkinit használsz már eleve drámaian lecsökkenti a lepcsánka szénhidráttartalmát. A napraforgómag is ch szegény, de jelen esetben nem helyettesít semmit, egyszerűen csak finomabb és tápanyagban értékesebb lesz tőle…
Ez a tej-, cukor-, és gluténmentes banános palacsinta ideális reggeli, amivel jól indulhat a napod. Pár perc alatt elkészítheted. Figyelj! Mutatom. Sok-sok évvel ezelőtt egy barátnőmtől kaptam a banános palacsinta receptjét, és annyira megtetszett, hogy azonnal ki is próbáltam. Akkoriban még kicsik voltak a gyerekek, többnyire otthon voltunk, és nagy fejtörést okozott a reggeli kitalálása.…
Ez a gluténmentes 3 perces bögrés sütemény hónapok óta a reggelim. Az arányokat és az ízeket változtatom, de a lényeg marad. Mivel a végeredmény egy sült tészta, sütemény a neve, de szerintem ez egy reggeli kategória inkább. Én legalább is így eszem. Miután meguntam a zabkását, a smoothie-kat, a rántottát. Szóval minden olyat, amit jónak…
Fontos, hogy pár perc alatt elkészüljön, hogy hetekig elálljon, és még finom is legyen? Neked a zabpelyhes kókuszcsók lesz a megoldás! Amikor kicsik voltak a fiaim, minden hétvégén sütöttem egy-két féle aprósüteményt, amiket magunkkal vihettünk a játszótérre, az udvarra, gyakorlatilag bárhova. Akkoriban kaptam rá a zabpehelyre, és amibe lehetett, beletettem. Karácsonykor a kókuszcsókba is. Az…
Ha maximum 10 percet szánsz egy kiváló desszertre, az ananászos gluténmentes morzsasütemény a te sütid. Kókusszal, zabpehelyjel, tele ízekkel. Töredelmesen bevallom, nem szeretek sokat pepecselni a süteményekkel. Bár oda vagyok meg vissza a pompás desszertkölteményektől, én folyton időhiányban szenvedek. Ezért nyúlok gyakran az ilyen összedobálós nasikhoz. Bár ránézésre nem igazán nevezhető süteménynek, amolyan ronda, de…
Van az az érzés, hogy úgy ennél valami édeset, de rögtön!? Ilyenkor előkapom a sült alma receptem, amit zabpehellyel turbózok fel. Különösen jól esik, és szezonális is ősszel és télen ez a gyorsan elkészíthető, egyszerű, és olcsó csemege. Ahogy sül, egyre jobban átjárja az illata a konyha, majd a lakás minden apró szegletét. Nekem ez…
A gluténmentes zabkása titka, hogy jelölten gluténmentes zabból kell készíteni, ha gluténérzékeny vagy. A zab az egyik legősibb, legegészségesebb gluténmentes gabonaféle, ami régen a túlélés záloga volt. Régen a szegények reggelije volt, hiszen annyira laktató, hogy hosszú órákig jóllakottság érzéssel tölt el. Napjainkban pedig az egészséges táplálkozás alapélelmiszere lett. Nem tudom, te hogy vagy vele,…