Sárgarépa saláta

Sárgarépa saláta – nem unalmas, hanem sexi

Mitől sexi egy sárgarépa saláta? Jól néz ki. Pikáns. Csinos kiegészítői vannak. Az év bármely szakában elkészíthető, mutatom is, hogyan. Ha megkérdik tőlem, szeretem-e a sárgarépát, a válaszom az, hogy igen is, meg nem is. A húslevesben agyonfőtt szottyos répát képtelen vagyok megenni, még akkor is, ha én magam is így főzőm a húslevest. Kisgyerekkoromban…

Tőkehal spárgával

Tőkehal spárgával, tökmagolajos majonézzel

A tőkehal spárgával elég snasszul hangzik, ezért is készítettem mellé egy különleges mártást, amitől észbontóan finom lesz. Mutatom, hogyan készül! Ebben a receptben azt mutatom meg, hogyan készíts batyuban halat. Ennek két oka is van. Egyrészt szeretnék neked időt spórolni, mert tudom, hogy nem állhatsz le a főzéssel. Szóval kevesebb lesz a mosogatnivaló, aminek remélem,…