Házi nugát – az ínyencek csokis-mogyorós nyalánksága
Mogyorópasztás csokoládé, az olasz Gianduja, de nekem csak egyszerűen házi nugát. Rögtön kétféle csokiból. Ha lúd, legyen kövér. Nem de?! Ezer éve Praliné Paradicsom facebook oldalán láttam meg ezt a nugáthoz hasonlító olasz csokoládés desszertet, a Gianduja-t, azaz mogyorópasztás csokoládét. Mivel imádom a nugátot, nem volt kérdés, hogy elkészítem, de a cukormennyiségből visszavettem. Mindig ezt…
