Ha egy finom, fűszeres, olcsó sós rágcsát sütnél, ez a gluténmentes sajtos kréker recept tuti bejön neked is. Mutatom hogyan készítem! Ennek a krékernek két olyan hozzávalója van, amitől a végén ropogni fog. Az egyik a sajt, ami pirosra sütve igazi ínyencfalat. Minél karakteresebb ízű sajtot választasz, annál finomabb lesz a keksz. A színe is…
A kókusztejes vöröslencse egy kiadós, ízletes főzelékszerű étel, ami Indiában dhal néven ismert. Ezt készítettem el édesburgonyával. Annyira laktató egy étel, hogy még feltétet sem kíván feltétlenül, persze ha kell, akkor nincs mese. A kókusztejes vöröslencse a vegánok, és tejérzékenyek számára is főnyeremény, mert ahogy a nevében is szerepel, kókusztejjel, jobban mondva kókuszkrémmel készül. Semmi…
A húsmentes töltött paprika receptem évekig étlapon volt a Köles étteremben. Azok is imádták, akiknek nem volt bajuk a hússal. Egyszerűen finom. Hús nincs benne, szénhidrát viszont annál több a rizs miatt. Amivel nincs is gond, ha emellett sok zöldséget és fehérjét eszel . Sima fehér rizs helyett párolt barna rizzsel is készítheted, az szerintem…