Csirkemell meggymártással – mindenki imádja
A csirkemell meggymártással egy olyan étel, amely számomra egyszerre jelent gyermekkori nosztalgiát és felnőtt kulináris élvezetet. Emlékszem, milyen különleges ünnepi ebéd volt ez a menzán: a főtt hús, a krumplipüré és a meggymártás hármasa. Mindig könnyekbe lábadt a szemem, amikor a többiekkel együtt vártam az ebédlő előtt a soromat. A levegőben éreztem a fahéj illatát,…